据江西省发展和改革委员会称，该省近日启动了一项猪肉储备收购计划。该举措在一份官方通知中阐明，旨在通过政府储备机制稳定猪肉市场并保持价格稳定。该计划由发展和改革委员会、财政部门和商务部门共同协调推进。