根据 Golden Ten Data，美国牛肉零售价格在 4 月创下每磅 7.056 美元的历史新高，环比上涨 2.8%。价格飙升反映出美国牛肉市场持续的供给偏紧。美国农业部数据显示，2026 年第一季度，美国进口了近 60 万吨牛肉及牛肉制品，比 2025 年同期增长 16%。