据汉萨可可与商品办公室称，上周五（7月25日）可可期货盘中大涨近8%，令不少市场参与者感到意外。此前数个交易日内，受益于西非种植状况改善以及全球可可加工数据好坏参半，价格曾走低，波动因此有所缓和；而这次急涨正是在上述背景下出现的。