据 BNY Mellon 策略师 Geoff Yu 介绍，Katsu Curry 指数——一种基于日本最大咖喱饭连锁店 CoCo Ichinomiya 价格的新购买力平价指标，该连锁店约有 1,500 家门店——显示，日元的公允价值应为每美元 62.18 日元，而当前市场汇率约为 159.39。该指数表明日元被严重低估。Yu 强调，若要使日本的购买力与其他高收入国家保持一致，日元将需要大幅升值。