中国鸡肉价格在8月第三周上涨至每公斤22.45元人民币，连续两周上涨，周环比上涨0.1%，同比上涨0.2%。在禽流感和地缘政治扰动影响全球禽类供应的背景下，中国鸡肉出口商凭借多样化的产品、具有竞争力的定价和高度适应性抓住机遇，出口量大幅增加。