据 CNBC 报道，糖价在 8 月上涨 21.5%，创下自 2010 年 10 月以来最大的月度涨幅，原因是欧洲和亚洲的天气扰动引发了对供应的担忧。欧盟委员会估计，欧盟 2026/27 销售年度的糖产量为 1340 万吨，较上一年度的 1660 万吨下降 19%，原因是不利天气影响了甜菜收成。各预测机构预计，全球供应缺口为 130 万至 320 万吨。推动价格上涨的关键因素包括厄尔尼诺现象对亚洲生产商的影响、干旱对甘蔗产量的影响、能源价格高企之际巴西转向乙醇生产，以及印度近期授权免税进口 100 万吨原糖，以增加国内供应。